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2019年11月5日小吃培训哪家好?
2019年11月5日小吃培训哪家好?
此人气小吃,软软糯糯,甜辣可口,一次得做两盆,家人抢着吃!

小吃从小到大是吃了不少,并且各种各样都有,但是这个【辣炒年糕】确实是吃得少,但是味道却很惊艳。辣炒年糕是韩国的一个人气小吃,是那种一眼看上去就能提起人想吃欲望的,看着红红火火的,吃起来也是软软糯糯的,并且甜辣可口的,很符合我的口感,所以每次都是一口一个,小吃培训并且如果只点上一盘,都是不够吃,一次得吃两盘才能勉强尽兴。


辣炒年糕中的年糕和我以前吃的糍粑不一样,小吃培训这里的年糕是条状的,而糍粑大多是圆形的,并且吃的方式也不一样。糍粑是烤或者煎着吃的,而这次的辣炒年糕则是炒的方式,并且炒的时候还是有加上辣椒,所以口感上两者有着很大的不同,但是都是一样的好吃。今天给大家推荐的辣炒年糕,虽说不是很正宗,但是却适合大多数家庭做,并且口感也不错,上桌的时候也会引得家人抢着吃,所以大家是真的可以在家里试着做做看。


【辣炒年糕】

我们只需要准备年糕、青椒、红椒、洋葱、熟白芝麻、番茄酱、白糖、盐。年糕要买颜色很白润,并且色泽是鲜艳;其二要不能有异味,尤其是有异味的不能买;小吃培训其三如果年糕上有红点就不要吃了,也是硫磺熏过的。接着买上一些有弹性的,清脆的和辣椒就可以开始做菜了。


【详细过程】

步骤1:将年糕用清水冲洗干净,要仔细用水揉搓干净,等到洗赶紧之后就将年糕放入碗中。接着拿出锅,并且在锅中倒入清水,紧接着将年糕倒入锅中,并且开始煮,煮到水沸腾之后,过1分钟就可以捞出,然后放在一旁尽量沥干水分备用。


步骤2:然后处理配菜,将青椒和红椒分别清洗一下,小吃培训接着将青椒和红椒中的籽去掉,就切开盖子,掏出籽,并且再次冲洗一下,放在菜板上切成细条备用。然后准备一个碗,在碗中倒入5汤匙番茄酱辣椒酱、2茶匙白糖、5汤匙水,接着用勺子搅拌,直到拌匀之后就放在一旁备用。


步骤3:在热锅中烧上油,接着下洋葱炒,将洋葱炒香后下年糕,并且快速的翻拌均匀。然后倒入步骤2中的酱汁,并且在加上8汤匙水,等到火将水煮开之后继续煮,直到汤汁收干之后就下青红椒炒,先快速的炒匀,然后撒上盐和白芝麻,接着拌一下就可以出锅吃了。


一份软软糯糯,甜辣可口的辣炒年糕就做好了。除了放辣椒和洋葱外,我们还可以放上一些泡菜以及韩式辣酱等等,这样吃起来会更够味,更有韩国风味,所以大家可以试试。总之这个经典的人气小吃,抛开其他的不说,是好吃的,所以大家可以在周末的时候时不时的在家做上一顿解馋。
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Tags:2019年 11月 5日 小吃 培训 哪家 责任编辑:admin
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